Criteria V-Symbol

Die folgenden Produkte sind nicht kennzeichnungspflichtig an vegetarischen pan-europäische Symbol "V":

A. Tierfleisch (Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte).
Zwei. Stoffe aus Fleisch oder Knochen (in Suppen, Saucen oder andere Lebensmittel) abgeleitet.
Drei. Tierische Fette (außer Milchfett), Butter oder Margarine, die Fischöl oder ähnlichen Zutaten in Backwaren und Nudeln verwendet, zum Braten oder Backen, sowie für die Schmierung von Backen, Backform, und alle anderen Anwendungen.
4. Gelatine und andere Gelee-bildende Substanz und tierischen Ursprungs.
Fünf. Andere Produkte mit Inhaltsstoffen aus geschlachteten Tieren stammt.
6. Nedieticheskie Eier.

Spezielle Inhaltsstoffe:

Käse
In der Regel von einem traditionellen Lab, Enzyme aus Kälbermägen abgeleitet sind und daher nicht akzeptabel gemacht. Vegetarische Käse mit Gemüse-oder Mikro-biotischen Enzyme sind für die Kennzeichnung passen.
Fette und Öle
Es sollte eine vegetarische Ursprungs sein. Margarine sollten überprüft werden, weil sie Bestandteile von tierischen Fetten stammen, Vitamine A und E, die durch Gelatine, sowie Vitamin D, das auf Lanolin von geschlachteten Schafen passieren kann stabilisiert werden können, enthalten sein - diese Zutaten sind nicht akzeptabel.
Honig
Akzeptabel, aber ist nicht geeignet für vegane Produkte.
Fruchtsäfte, alkoholische Getränke, Essig.
Vorbehaltlich einer Überprüfung. Nicht akzeptabel - Sie können mit Gelatine, Eiweiß (in der Regel nedieticheskim), Fischleim (erhältlich bei den Flossen des Störs) oder Chitin (zerkleinerte Hummer oder Krabbenschalen) gereinigt werden.
Serum
Es eignet sich nur, wenn es von einem vegetarischen Küche Schmelzkäse, die mikro-biotische oder pflanzlichem Lab umfasst empfangen wird.
Worcestershire-Sauce
Oft enthält Sardellen - unterliegt einer Überprüfung.
Zusatzstoffe

Vorbehaltlich einer Überprüfung, die wegen ihrer möglichen tierischen Ursprungs.