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Wie ich zum Vegetarier

Ich werde mit dem, was ich selbst seit vielen Jahren Vegetarier starten, damit ich über die Vorteile dieser Art von Lebensmitteln sprechen möchten. Ich wurde Vegetarier nicht durch Zufall, war meine Wahl zu beraten. Ich habe oft über das Karma der Menschen gedacht. Was soll es sein, wenn Menschen Tiere töten? Natürlich gut genug. Dann eines Tages las ich in den Veden eine Zeile, dass jeder, der irgendwie in die Tötung von Tieren beteiligt wird in das Material Welt geboren werden, wie viele Male in Schmerz und Leid, wie die Haare auf dem Rücken der Tiere durch sein Verschulden oder getötet mit seiner Hilfe. Ich war zutiefst schockiert und gab den Anstoß für Veränderungen in der Ernährung. Anfangs wusste ich nicht, was der erste Schritt sollte auf dem Weg zum Vegetarismus getan werden. Aber in meinem Leben traf viele interessante Menschen. Einer meiner Patienten war ich gute Ratschläge gegeben. Sie brauchen nicht auf jede Diät Kräuterbücher haften. Just wollen tierischen Proteinen an die Proteine pflanzlichen Ursprungs zu ersetzen. Ich tat.

Nach der Lektüre eine Menge Literatur zu diesem Thema, ich nur eins: eine Mahlzeit ohne Fleisch realisiert, ist Fisch und Eier frisch und auf den ersten Blick nicht schmackhaft. Deshalb können wir lernen, zu kochen lecker, wenn man in ihr verschiedene Kräuter, Gewürze, Zutaten hinzuzufügen. Für mich war es der Wissenschaft. Ich Begeisterung nahm die Sache energisch. Ich frage mich, wie die Welt gut funktioniert. Zusammen mit Fleisch, das im Körper fällt und der Schwere der Krankheit und mit pflanzlichen Protein ergänzt durch verschiedene Kräuter, und zur gleichen Zeit und Gesundheit sowie Kräuter haben heilende Eigenschaften. Es stellt sich heraus es einfach ist. Attachment des Fleisches ist nur ein Trick des Geistes, der Gewohnheit, denn das betrifft alle Menschen.

Ich bemerke, dass, wenn ich Vegetarier wurde ich wohl zu fühlen begann, gab es Leichtigkeit in der Natur, in Gemeinschaft mit Menschen, Lächeln, das immer vorhanden ist. Alle um mich herum begannen, die Welt und die Menschen ändern. Viele meiner Patienten, auch Vegetarier werden wollen, erschienen alle bei guter Gesundheit, und warme Beziehungen untereinander. Hinter den Kulissen zurück Trost, Verständnis und Liebe für viele Familien.

Wahrscheinlich muss der erste Schritt zu Gott getan werden, und er wird 10 Schritte nach vorne machen.

Und jetzt werde ich kurz wie ich tierischem Eiweiß in der Pflanze ersetzt. Anstelle von Fleisch, Eiern, Fisch und deren Produkte (Wurst, Konserven), fing ich an, in der Lebensmittel-Soja-Produkte wie Soja geben Hackfleisch, Gulasch, Soja-Würstchen, Soja-Paste, Karotten, Rüben, Kohl und Pilze Bratlinge mit dem Zusatz von Soja. Viele Konserven aus Soja und Bohnen, Bohnen, Erbsen, Linsen, Nüsse, Champignons, Avocado. Viele der Proteine in Schokolade, Milch, Sahne, Quark. Von diesen Produkten sehr wenig Geschick kann bereiten köstliche Gerichte, aus denen Yum.

Und nun will ich erzählen, was Ergänzungen, Kräuter und Gewürze ich in der Diät für einen angenehmen Geschmack und Ausgewogenheit der Makro-und Mikronährstoffe: Seetang (Kelp) Fucus, sabzhi - scharfe Gewürze mit einem ganz angenehmen Geschmack, Pilze und Gemüsebrühe (Würfel mit Algen ), vegetative und andere Gewürzmischungen, die in jedem Supermarkt verkauft werden. Alternativ können sie die gleichen Produkte zu einem völlig anderen Geschmack, zubereiten, besonders wenn sie auf Saucen sind.

Natürlich verwende ich viele verschiedene Gewürze, die ich kaufe, zum Beispiel: Kurkuma, asafoetida (Ersatz Zwiebel und Knoblauch), Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Zimt, Curry, Muskat, Mango-Pulver, scharf und Piment, Senfkörner, kalindzhi, Koriander , Fenchel, Bockshornklee, Kurkuma, Tamarinde, Kümmel, Fenchel, etc.

Kurs sollte zumindest ein Teil des Hauses aus, was ich aufgezählt habe, um den Geschmack zu den üblichen und traditionellen pflanzlichen Borschtsch kasham und Salate hinzuzufügen.

In Essen, können Sie verschiedene Kräuter hinzugefügt werden: Basilikum, Dill, pertushku, Koriander, Minze, Oregano (Oregano), Brennnesseln. Ja, eine Menge Dinge, die man sich vorstellen kann. Es wäre ein Wunsch, nicht zu verletzen und sich besser werden. Da ich es bisher getan haben Behandlungen mit Kräutern, dann habe ich eine sehr nützliche und interessante Teil der "Reinigung von Vitamin-Mischung" der 55 Arten von Wurzeln, Kräutern, Samen und Gewürze.

Ich bin über Vegetarismus Zweck schriftlich. All unser Leben hängt von Lebensmitteln jeden Tag, und wenn du nicht aufpasst und zu achten nicht darauf, Ihren Körper, es schnell verschleißt, alt werden und scheitern. Warum lassen Sie Ihren Körper, um die Krankheit, und dann trinken Tabletten, wenn in der Natur gibt es ein riesiges Arsenal an nützlichen Essen?

Wenn Sie versuchen, schmackhafte und gesunde vegetarische Essen zu kochen wollen, dann können Sie Bücher für sich selbst kaufen:

1. Adiradzha DAS "Vedische Kochkunst" (133 Rezepte exotische vegetarische Gerichte) 2. Carolyn Humphreys "1000 Rezepte Vegetarische Gerichte"

http://www.celitelnitsa.narod.ru/vegeta.html