Vegetarische forums: http://www.vege.ru/?superpage=8&page=4

Hoe werd ik vegetariër

Om te beginnen, ik ben een vegetariër zelf al vele jaren, dus ik wil het hebben over de voordelen van dit soort voedsel. Ik werd vegetariër geen toeval, mijn keuze was bewust. Ik heb vaak nagedacht over karma, mensen. Het moet, als mensen dieren doden? Natuurlijk goed genoeg. En op een dag las ik in de Veda's, een regel dat iedereen die een of andere manier betrokken is bij het doden van dieren worden geboren in de materiële wereld zo vaak in pijn en lijden van veel haren op de rug van de dieren gedood door zijn schuld of met zijn hulp. Ik was diep geschokt en begon aan te dringen op veranderingen in het aanbod. In eerste instantie wist ik niet hoe je de eerste stap op weg naar vegetarisme te doen. Maar in mijn leven ontmoet veel interessante mensen. Een van mijn patiënt kreeg ik een goed advies. U hoeft niet te houden aan alle kruiden dieet. Hoeft alleen maar dierlijke eiwitten te vervangen door eiwitten van plantaardige oorsprong. Ik deed precies dat.

Na het lezen van veel literatuur over dit onderwerp, realiseerde ik me een ding: eten geen vlees, vis en eieren vers is en op het eerste gezicht niet lekker. Daarom kunnen we leren om te koken lekker, als toe te voegen een verscheidenheid aan kruiden, specerijen, kruiden. Voor mij was het wetenschap. Ik enthousiast ingesteld op krachtig te werken. Ik vraag me af hoe de wereld werkt prima. Samen met het vlees in het lichaam daalt en de ernst van de ziekte, en met plantaardige eiwitten supplementen als gevolg van verschillende kruiden, en samen met de gezondheid, want kruiden hebben geneeskrachtige eigenschappen. Het blijkt dat het simpel is. Bevestiging aan het vlees is gewoon een truc van de geest, een gewoonte die ervoor zorgde dat alle mensen lijden.

Houd er rekening mee dat wanneer ik werd vegetariër, begon ik voel me goed, was er een lichtheid in de natuur, in het omgaan met mensen, glimlach, die altijd aanwezig is. Overal om me heen begon de wereld en de mensen veranderen. Veel van mijn patiënten willen zijn vegetariërs, ze verscheen in een goede gezondheid en goede contacten onderhouden met elkaar. Achter de schermen weer comfort, begrip en liefde voor veel gezinnen.

Waarschijnlijk moet de eerste stap op weg naar God te nemen, en hij maakte tien stappen vooruit.

En nu zal ik het kort vertellen hoe ik dierlijke eiwitten vervangen in de groente. In plaats van vlees, eieren, vis, en hun derivaten (worst, blikvoer), werd ik geïntroduceerd in het eten sojaproducten zoals soja gehakt, goulash, soja worst, soja pasta, wortel, biet, kool en champignons hamburgers met soja. Veel conserven gemaakt van soja en bonen, bonen, erwten, linzen, noten, champignons, avocado. Veel van het eiwit in chocolade melk, zure room, kwark. Van deze producten met zeer weinig vaardigheid die je kunt bereiden heerlijke gerechten, waaruit Yum.

En nu zal ik vertellen wat supplementen, kruiden en specerijen zet ik in de voeding voor een aangename smaak en het evenwicht van macro-en micro-elementen: zeewier (kelp) zeewier Fucus, sabzh - hete kruiden met een volledig aangename geur, champignons en groenten bouillon (blokjes ), vegetatieve en andere kruidenmixen die verkocht worden in een supermarkt. Afwisselend tussen hen kan zijn van hetzelfde merk heel andere producten, om de gerechten te proeven, vooral als ze zijn om sauzen toe te voegen.

Natuurlijk, ik gebruik maken van vele verschillende kruiden die ik kan kopen, zoals kurkuma, asafoetida (ter vervanging van uien en knoflook), kruidnagel, gember, kardemom, kaneel, kerrie, nootmuskaat poeder, mango, kruidige en geurige peper, mosterdzaad, kalindzhi, koriander , venkel, fenegriek, kurkuma, tamarinde, komijn, dille, enz.

Natuurlijk moet je thuis hebt ten minste een deel van wat ik heb vermeld, om smaak toe te voegen aan de gewone groenten en traditionele Borsch, pappen, en salades.

In het voedsel, kunt u verschillende kruiden: basilicum, dille, pertushku, koriander, munt, oregano (oregano), brandnetels. Ja, een heleboel dingen die je kunt bedenken. Het zou een wens niet te kwetsen en om beter te zijn. Sinds ik de behandeling met kruiden, dan heb ik een zeer nuttige en interessante deel van "zuiveren van vitamine mix" van de 55 soorten van wortels, kruiden, zaden en specerijen.

Ik schrijf over vegetarisme doel. Ons hele leven hangt af van voedsel elke dag, en als je niet geven waarde en geen aandacht besteden aan je lichaam, het snel slijt, is oud en buiten gebruik. Waarom breng je je lichaam aan de zieken, en dan drink de pil als in de natuur is er een enorm arsenaal aan nuttige voedsel?

Als u wilt proberen om heerlijk en vegetarische maaltijd te bereiden, krijgt het boek voor jezelf:

A. Adiradzha das "Vedische kookkunst" (133 recepten exotische vegetarische gerechten) 2. Carolyn Humphries '1000 recept vegetarische gerechten "

http://www.celitelnitsa.narod.ru/vegeta.html