Положение о V-символе

Положения о знаке «V», принятом в Европе для обозначения вегетарианских товаров и услуг

1. Общее положение

Знак «V» – прекрасный способ обозначить Европейское Вегетарианство как пропагандируемое Европейским Вегетарианским Союзом (EVU). Для этого необходима профессиональная поддержка со стороны производителей, потребителей и прессы. Знак «V» позволит организациям, связанным с вегетарианством, позиционировать себя как потребительские объединения, став ближе к людям и действуя в качестве посредников для производителей товаров и услуг.

2. Владелец марки

Европейский Вегетарианский Союз (сокращенно – EVU) является владельцем всех прав на общий знак «V». Условия настоящего положения в равной мере распространяются на EVU и всех лицензиатов.

3. Внешний вид знака «V»

Знак «V» является зарегистрированным знаком, какого бы размера и цвета он ни был. Его форма такова:
Сопутствующая надпись типа «Рекомендовано EVU» или подобные ей на соответствующих языках допускаются.
Для товаров и продуктов, не содержащих веществ животного происхождения как они определены в статье IVа, пункт 4, допускается добавление слова «vegan».

4. На что распространяется знак «V»

Знак «V» зарегистрирован в следующих Европейских государствах: Австрия, Бенилюкс, Дания, Финляндия, Франция, Германия, Великобритания, Норвегия, Польша, Португалия, Словакия, Испания, Швеция, Швейцария.
Знаком «V» помечены следующие товары, услуги и деятельность организаций: а)Товары
Знаком «V» помечены те товары, которые могут потреблять вегетарианцы.
Знак «V» может быть использован только для товаров, не содержащих веществ, полученных из тел убитых животных, как то мясо, желатин, кожа, кости или жиры, извлеченные из тел убитых животных.
Яйца, используемые в продуктах со знаком «V», должны быть от кур, выращенных не на птицефабриках. Должны быть предоставлены соответствующие документы.
Продукты, содержащие генетически измененные ингредиенты, не могут быть помечены знаком «V».
Если товары не содержат никаких веществ животного происхождения, допускается добавление слова «vegan».
б)Услуги
Знак «V» может быть использован организациями, имеющими отношение к вегетарианству, как то: рестораны, отели, пансионы, кафетерии и закусочные.
Ресторан, претендующий на использование знака «V», должен постоянно предоставлять хотя бы одно полное вегетарианское меню, которое обновляется так же часто, как обычное. В дополнение к блюдам, перечисленным в вегетарианском меню, ресторан должен предлагать еще по меньшей мере два блюда, подходящих вегетарианцам.
Официанты и персонал должны знать разницу между вегетарианским, веганским меню и меню сыроедения, и соответствующим образом классифицировать напитки и блюда из меню.
Те же условия обязательны и для отелей, пансионов, кафетериев, закусочных и пр.
в)Деятельность организаций
Уполномоченные организации (как они определены в статье V, пункт 1) могут использовать знак «V» в целях своей деятельности (логотип организации, печатные материалы, реклама и пр.).
Отдельные члены EVU могут использовать знак «V» по соглашению с секретариатом Союза.

5. Уполномоченные организации

Помимо EVU, организации-члены EVU уполномочены использовать знак «V» после подписания лицензионного соглашения с EVU.
Со своей стороны, организации-члены EVU подписывают контракты с другими фирмами и компаниями-производителями услуг на основе данных положений.
Право пользования знаком «V» может быть предоставлено фирмам, распространяющим вегетарианскую продукцию, как то: пищевые продукты, напитки, косметика и предметы гигиены, одежду и обувь, продукцию для общественного питания и хозяйственные товары. Это правило действительно и для ресторанов, пансионов, отелей и пр., в меню которых есть вегетарианские блюда.
EVU действует как контролирующий орган для своих организаций-членов.

6. Процедура

Европейские организации, имеющие отношение к вегетарианству и желающие использовать знак «V», заключают лицензионное соглашение с EVU и обязуются следовать положениям этого соглашения.
Фирма или компания-производитель услуг, желающие использовать знак «V», должна обратиться и подписать соглашение с организацией-членом EVU в своей стране, и подать прошение на разрешение пользования знаком «V». Надлежащая организация-член EVU определяется местом регистрации офиса фирмы, ответственного за маркировку продукции, или местоположением ресторана, отеля и пр.
Список всех ингредиентов и описание процесса производства должен быть представлен национальной организации-члену EVU до получения компанией прав на пользование знаком «V».
Национальная организация-член EVU принимает решение о возможности присвоения определенному продукту знака «V». При необходимости проводится консультация с офисом EVU, ответственным по данному вопросу.
По требованию производителя, национальная организация и EVU могут принять решение сохранять в тайне информацию об ингредиентах и процессе производства продукции.
В странах, где нет организаций-членов EVU или где они не желают или не могут отвечать за знак «V», EVU оставляет за собой право принятия решения по своему усмотрению.

7. Платежи

Уполномоченные организации-члены EVU (как они определены в статье V, пункт 1) взимают плату с компаний за пользование знаком «V». 10% платежей национальные организации перечисляют EVU. Лицензионный платеж производителя или иной фирмы основывается на проценте годового оборота соответствующей продукции и может быть установлен по договоренности. Рекомендуемые EVU размеры платежа, как правило, не менее 250 € (евро) плюс налог на добавочную стоимость в год за каждый вид продукции, помеченный знаком «V». Взнос при подаче прошения об использовании знака «V» составляет 25 € (евро). Лицензионный сбор для ресторанов, отелей и пансионов основывается на проценте годового оборота и может быть установлен по договоренности. Размер платежа не должен быть менее 75 € (евро). Внутреннее пользование знаком «V» организациями-членами EVU (как определено в статье IV, пункт с) бесплатно.

8. Контроль

Все лицензиаты знака «V» обязуются проследить самостоятельно, все ли необходимые условия выполнены для присвоения продукции знака «V», или поручить такую проверку специальному учреждению до предоставления им права использования знака. После получения разрешения на использование знака «V» национальная компания-член EVU должна информировать о каждом изменении в соответствии соответствующего лицензиата. Сама компания обязана предоставлять образцы для напоминания.

9. Санкции

Ненадлежащее использование общеевропейского вегетарианского знака»V» является нарушением и может преследоваться владельцем марки не только на основании настоящих положений и контрактов, но и на основании закона о торговых марках. В случае нарушения контракта, владелец марки имеет право расторгнуть контракт в одностороннем порядке без предварительного уведомления второй стороны. Более того, владелец марки имеет право потребовать немедленного устранения нарушений. Если лицензиат (т. е. национальная организация, уполномоченная использовать знак «V») понесет ущерб в результате ненадлежащего использования знака «V», он может преследовать нарушителя на основании закона о конкуренции, а не закона о торговых марках. Если компания или ресторан используют знак «V», не имея разрешения, или не выполняет своих обязательств по контракту, на них может быть наложен штраф в размере до 5 000 € (евро). В качестве дополнительных санкций может быть изъято разрешение на использование знака «V» для другой продукции того же производителя, даже если в отношении данной продукции договор нарушен не был. Если компания или ресторан продолжают использовать знак «V» после первого предупреждения, с них может быть взыскана сумма до 50 000 € (евро). Могут быть приняты и дальнейшие юридические меры.

10. Поддержка

Заключив соглашение о знаке «V», организации-члены EVU также должны поддерживать знак, например, предоставляя информацию о продуктах, помеченных знаком «V», средствам массовой информации и потребителям. Если продукция носит знак «V» и ее ингредиенты и процесс производства не меняются, организация-член EVU не может отказывать в поддержке.

11. Рекламные материалы

Основные материалы для рекламы знака «V» предоставляются EVU и могут быть разработаны в сотрудничестве с местной организацией-членом EVU. EVU гарантирует рекламу продукции, носящей знак «V», следующим образом: – рассылка, по требованию, текущего списка продуктов, носящих знак «V» – сообщение о каждом новом продукте, которому присвоен знак «V», в новостях EVU и на Интернет-странице EVU.